🍲 Rezepte

kuchen

Löffelbiskuitkuchen

kuchen kalt ohne backen sommer vegetarisch

400 g Früchte
80 g Zitronensaft
80 g Zucker
250 g Joghurt
250 g Schlagsahne
Löffelbiskuits ohne Zucker
1 Packung Agar Agar

Zitronensaft und Zucker erhitzen, Agar Agar 2 Minuten aufkochen. Nicht ganz heiß in den Joghurt geben. 1-2 h auskühlen lassen, bis es geliert. Dann Sahne steif schlagen und unterheben. Mit Biskuit schichten und mindestens 8h kaltstellen.