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Löffelbiskuitkuchen
kuchen kalt ohne backen sommer
| 400 g | Früchte |
| 80 g | Zitronensaft |
| 80 g | Zucker |
| 250 g | Joghurt |
| 250 g | Schlagsahne |
| Löffelbiskuits ohne Zucker | |
| 1 Packung | Agar Agar |
Zitronensaft und Zucker erhitzen, Agar Agar 2 Minuten aufkochen. Nicht ganz heiß in den Joghurt geben. 1-2 h auskühlen lassen, bis es geliert. Dann Sahne steif schlagen und unterheben. Mit Biskuit schichten und mindestens 8h kaltstellen.