→ gebaeck
Peanut Butter Cookies
| 250 g | Erdnussbutter |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Ei |
Alles vermischen, zu Bällen formen und schon beim Formen flach drücken, damit die Ränder nicht reißen.
Mit einer Gabel (parallel, nicht über Kreuz) oder einem Kartoffelstampfer (je paralleler desto besser, Gabeln sehen da etwas weird aud) das Gittermuster eindrücken.
10 Minuten bei 180°C backen. Passt alles auf ein Blech. Gehen etwas in die Höhe auf, aber nicht wirklich in die Breite.